Bir div ile metin hizalamak için en etkili yolu bulmak için çalışıyorum. Birkaç şey denedim ve hiçbiri çalışmıyor gibi görünüyor.

.testimonialText
{
    position: absolute;
    left: 15px;
    top: 15px;
    width: 150px;
    height: 309px;
    vertical-align: middle;
    text-align: center;
    font-family: Georgia, "Times New Roman", Times, serif;
    font-style: italic;
    padding: 1em 0 1em 0;
}

Line-height özniteliği eklemek gerekir ve bu öznitelik div yüksekliği aynı olmalıdır. Senin durumunda

height: 309px;
line-height: 309px;

Aslında muhtemelen yükseklik özniteliği tamamen kaldırmak olabilir.

Bu sadece tek satırlık bir metin için değil, dikkatli olun.